A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

Tilføj

Emne:	Aflatoxin
Info:	En svampegift, som er stærkt lever-kræftfremkaldende. Den dannes af Aspergillus flavus og A. parasiticus, som formerer sig nemt på bønner, korn og peanuts som opbevares under uhensigtsmæssige varme, fugtige betingelser. Tilstedeværelsen af aflatoxiner i forurenede fødevarer mistænkses for at være årsag til det høje antal af leverkræft i underudviklede lande.

RET

SLET